Ögonen svider av trötthet och brist på sömn men jag kan inte somna. Jag har redan lagt mig en gång och ögonen är svåra att hålla öppna men i huvudet snurrar tusen tankar. Lägenheten är mörk som synden och inbjuder till kreativitet när bara natten ser på. Jag trodde inte jag var en människa som fick ideér på natten men så är tydligen fallet. Det känns spännande att skapa nu, här i skenet av skärmen.

Det är mycket på gång just nu, beslut som skall tas och det är mycket som snurrar. Samtidigt som jag funderar på projektets bästa så kommer tankar om andra ideér med samma grundtema. Kanske ska jag skjuta upp min Dröm några månader och under sommaren göra det där nya som dykt upp? Kanske är det tom bra för mig som person att få prova på, testa leverantörer och skapa kundunderlag och förtroende. Vem vet men tankarna snurrar konstant och kanske är det det som är bäst både för mig och min Dröm just nu och den närmaste tiden.
Jag kommer aldrig att ge mig och jag vet att det är i min butik jag skall stå i sinom tid. Denna idé är inte som alla andra ideér jag fått genom åren som aldrig förverkligas. Denna gången har jag kommit på en guldgruva som kan ge andra människor stor lättnad i sin vardag. Så jag har siktet inställt och vet precis vart jag skall vara, det får bara ta lite längre tid känns det som.
Allt jag gör gör jag med hjärtat och det känns fantastiskt!!
Dessutom har jag kommit på namnet på huvudbolaget. Ja det är väl lika bra att kalla det så, över tiden kommer det att växa sig större med förgreningar. Självklart jag kan inte berätta det heller.

Det är många som undrar vad det är jag har i görningen som inte riktigt hänger med. Min Dröm innebär ett rent takeaway-koncept, med en unik twist, centralt i Malmö. Idag finns det för litet utbud av bra mat och om man inte orkar laga maten själv hemma så tvingas man i regel att dra ner på kvaliteten. Det är ljusår bakom resten av världen när det kommer till mat och det gör ont i mitt hjärta. Mitt mål är att använda ekologiska produkter eller motsvarande och i så stor utsträckning som möjligt gynna nära gårdar. Det finns för många människor idag som vet men inte orkar ta tag i det som är bäst för dem och deras familjer pga stressad livsstil. Meningen med Drömmen är dessutom att stötta dem i deras livsstilen. Projektet är en utökning av det jag redan gör idag, hjälper människor med en önskad livsstil och puttar i rätt riktning. Underlättar helt enkelt!

Kanske skriver mer snart! Vem vet hur länge det snurrar...