Rekord

Jag har slagit rekord idag. Eller mer ni som varit inne och läst. Det är så roligt när det händer saker och det går framåt.

Imorgon börjar matlagningen inför lördag. På menyn som är en lätt sommarbuffé med plock står:

Majskyckling drumsticks från Bjäre
Tuppkorv chorizo från Genarp
Morotsslantar med rosépeppar
Färska rödbetor slungade i honung och solroskärnor
Fetaoströra med aningen vitlök
Ingefära- & chiliyoghurt
Grön olivtapenade med timjan och citron
Hembakat knäckebröd
Mörkt dinkelbröd
Melon, druvor och brieost


Kvällen avslutas på Sushido, likaså lördag.
Usch jag har någon sorts oro. Jag är suuuupertrött men lägger inte mig. Jag vill sova men vill inte lägga mig. Jag är uppe i varv trots enorm trötthet. Oron håller mig vaken.

Jag ringde en av cheferna på Sushido idag och sa att jag önskade löneförhöjning. Han kontrade med att fråga om jag vill ha mer ansvar. Vad visste han inte själv men vi tar ett möte i nästa vecka.
Sedan slog jag journalisten en signal och pratade om ekonomisk ersättning för mina artiklar. Jag har alltså skrivit utan ersättning nu ett bra tag. Nu känner jag att jag har en så pass trogen skara och att jag är så säker på det att jag vill ha betalt för mitt arbete.
Man måste ibland jobba gratis eller med lägre lön för att komma dit man vill men det finns också en tid när man slutar med det. Den tiden är nu!